توان 93 تنی خراسان جنوبی برای فرآوری زعفران
به گزارش وبلاگ فروش، واحد های فرآوری زعفران در خراسان جنوبی می توانند 93 تن محصول را فرآوری نمایند.
جعفری رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: در استان بالغ بر 17 هزار و 500 هکتار زمین زیرکشت زعفران است.
او با بیان اینکه قائنات مرکز کیفی زعفران ایران و دنیا نام دارد اضافه نمود: از سطح زیرکشت 5 هزار و 200 هکتاری زعفران در قاینات سال جاری بیش از 20 تن زعفران خشک برداشت می گردد.
جعفری مطرح نمود: در خراسان جنوبی 42 واحد بسته بندی و 6 واحد فرآوری فعال هستند که می توانند 93 تن زعفران را فرآوری نمایند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با اشاره به اینکه 32 هزار خانوار در اراضی خرده مالکی زعفران در استان برخوردار هستند گفت: اراضی که در خراسان جنوبی به کشت زعفران اختصاص پیدا نموده عملکرد آن در واحد سطح از عملکرد بسیار خوبی برخوردار است.
او گفت: اخیرا در سند اصلاح الگوی کشت که در وزارت جهاد کشاورزی رو نمایی شد زعفران در خراسان جنوبی یکی از محصولات مورد توجه در سبد الگوی کشت به علت کم آب بر بودن و اقتصاد خوب قرار گرفته است که ما هم توجه ویژه ای به این محصول خواهیم داشت و امیدواریم در سال های آینده افزایش سطح زیرکشت را داشته باشیم.
جعفری با بیان اینکه در پی فراوری محصولات سالم و ارگانیک زعفران هستیم، اعلام کرد: امروزه برای صادرات محصولات راهی جز فراوری محصولات ارگانیک نداریم.
برداشت گل زعفران در خراسان جنوبی اوایل آبان شروع شده و تا اواسط آذر ادامه دارد.
وبلاگ فروش خراسان جنوبی بیرجند
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان